در انتشار اخبار علمی دقت کنید خبرگزاری ها و روزنامه

انتشار اخبار کذب علمی؛ ریختن آب به آسیاب دشمن

تهران - انتشار خبر کذب ˈ اختراع ماشین زمان ˈ در هفته گذشته جامعه علمی کشور را تحت تاثیر قرار داد و انتشار آن توسط یکی از خبرگزاری ها دستاویزی شد تا بسیاری از رسانه های غربی به آن بپردازند و سطح علمی متخصصان کشورمان را زیر سوال ببرند .

این در حالی است که محققان و متخصصان ایرانی در سال های اخیر به ویزه در دولتهای نهم و دهم در عرصه های مختلف علمی و فناوری به پیشرفت های چشمگیری دست یافته اند. 

به اعتقاد بسیاری از کارشناسان کشورمان در حال حاضر نگاه های جهانی به سوی ایران است و انتشار خبر کذب علمی در واقع ریختن آب به آسیاب دشمن است.زیرا رسانه های معاند غربی همواره منتظر این هستند که دستاوردهای علمی ایران را زیر سوال ببرند. این در حالی است امروز همه جهان قدرت علمی ایران را تایید می کند و موفقیت های دانشمندان ایرانی در عرصه های مختلف و به دست آوردن رتبه هفدهم جهان در حوزه تولید علم از افتخارات علمی کشور است .

ماجرا از آنجا شروع شد که یکی از خبرگزاری های کشور در هفته پیش با انتشار خبری مدعی شد که ˈیک محقق 27 ساله ایرانی ماشین زمانی را ساخته که می تواند آینده را پیش بینی کند.ˈ 

وی در این گفت وگو مدعی شد که این ماشین زمان به اندازه یک کیس کامپیوتر است که می تواند تمام اطلاعات افراد را برای 5 تا 8 سال آینده، پیش بینی کند. 

به گفته وی کار ساخت ماشین زمانی که بشر با آن به آینده سفر کند هم شروع شده و پروژه پیشرفت خوبی داشته است. مشکل اصلی این است که ˈهنوز راهی برای بازگرداندن مسافران زمان، به زمان حال پیدا نکرده است.ˈ 

این خبر کذب که از سوی هیچ منبع رسمی علمی کشور تایید نشده بود دستاویزی شد که اغلب رسانه ها و وب سایت ها به آن بپردازند . 

ˈ شروین امیری ˈمدیر امور محققان و نوآوران سازمان پژوهش های علمی و صنعتی ایران در این مورد گفت : انتشار اخبار کذب علمی با منبع غیر موثق دستاویزی برای دشمنان است و به طور حتم تبعات ناگواری برای جامعه علمی کشور به همراه دارد زیرا حال که این ادعای غیر موثق به عنوان خبر در سطح جهان منتشر شده است ، چه کسی پاسخگوی تبعات آن خواهد بود . 

وی اظهار داشت: خبرگزاری ها و روزنامه های کشور باید در انتشار اخبار علمی دقت کنند و اخباری که در رسانه های عمومی و خبرگزاری ها چاپ و منتشر می شود حتما باید از یک منبع و مرجع معتبر و موثق صحت آن تایید شود و این طور نباشد که هر فردی هر ادعایی کرد ، در قالب خبر منتشر شود . 

امیری ادامه داد: با توجه به اهمیت دادن تولید علم در کشور ، سازمان پژوهش های علمی و صنعتی ایران و معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری دو مرجع تشخیص صحت و سقم ادعاها و اختراعات علمی هستند بنابراین باید برای جلوگیری از بروز چنین پیامدهایی ، رسانه ها با این دو مرجع علمی کشور مشورت و هماهنگی کنند.

وی از رسانه ها خواست که در مورد اخبار علمی با دقت و حساسیت بیشتری برخورد کنند و قبل از بررسی صحت آنها از انتشار خبر خودداری کنند.

این در حالی است که معاون پژوهشی وزارت علوم ، تحقیقات و فناوری نیز برخورد رسانه های غربی را یک نوع عقده گشایی آنها می داند. 

محمد مهدی نژاد نوری در گفت وگو با خبرنگار علمی ایرنا گفت : در دنیای علم ادعاهای زیادی می شود. در حال حاضر جهان پر از موسسات آینده پژوهی است که هر روز گزارش های غیرقابل باوری را در دنیای مجازی منتشر می کنند به عنوان مثال چندی پیش یک موسسه رژیم صهیونیستی خبر ابداع یک ماشین زمان را منتشر کرد اما هیچ جنجالی در رسانه های غربی در ارتباط با این خبرکذب ایجاد نشد.

وی یادآور شد که رسانه های خارجی تمام این مدت منتظر بودند که دستاویزی به دست آورند و عقده خود را بگشایند و از طریق آن دستاوردهای علمی ما را زیر سوال ببرند. این در حالی است که دستاوردهای علمی و قدرت علمی ما را تمام مراجع ذیصلاح جهان تایید می کنند.

مهدی نژاد تاکید کرد : ادعای ساخت ماشین زمان توسط این فرد توسط هیچ مرجع ذیصلاحی تایید نشده است و اگر رسانه های خارجی می خواهند وانمود کنند که تمام تولیدات علمی ایران از این جنس است پس چرا طبق گزارش های ارایه شده خود آنان، ایران بالاترین رقم رشد علمی را داشته و مقام هفدهم جهان را به دست آورده است.

وی گفت: رسانه ها به ویژه خبرگزاری ها باید قبل از درج اخبار از صحت و سقم آن مطلع شوند .درج اخباری این چنینی از اعتبار آن خبرگزاری می کاهد و دیگر کسی به اخبار آن اعتماد نمی کند.

مهدی نژاد گفت: وقتی یک خبرگزاری با چنین خبر بزرگی روبرو می شود باید از صحت و سقم آن از مراجع ذیصلاح مطلع شود و بعد اقدام به انتشار آن کند تا دستاویزی به دست دشمنان ندهد.

تجهیزات آزمایشگاهی ساخت ایران

نخستین نمایشگاه تجهیزات آزمایشگاهی ساخت ایران 17 اردیبهشت ماه برپا می شود

تهران- مشاور معاون علمی و فناوری رییس جمهوری از برگزاری نخستین نمایشگاه تجهیزات و مواد آزمایشگاهی ساخت ایران از 17 تا 21 اردیبهشت ماه امسال در محل دائمی نمایشگاه های بین المللی تهران خبر داد .

به گزارش معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، ˈپرویز کرمیˈ افزود : این نمایشگاه به مناسبت نامگذاری امسال از سوی رهبر معظم انقلاب اسلامی به نام سال حماسه اقتصادی و حماسه سیاسی و در راستای تحقق اقتصاد مقاومتی و دستیابی به اهداف سند چشم انداز کشور در افق 1404 برپا می شود.

وی حمایت از توسعه دانش فنی تولید تجهیزات و مواد مصرفی آزمایشگاهی پیشرفته و راهبردی در کشور ، شناسایی افراد حقیقی و حقوقی توانمند داخلی فعال در زمینه تولید مواد و ساخت تجهیزات آزمایشگاهی را از مهمترین اهداف برپایی این نمایشگاه برشمرد .

کرمی خاطرنشان کرد : کاهش وابستگی آزمایشگاه های داخلی به تجهیزات و مواد مصرفی وارداتی، حمایت از دانشگاه ها و موسسات آموزش عالی در تجهیز آزمایشگاه ها و توسعه زیرساخت های پژوهشی، کمک به شکل گیری بازار بزرگ و پایدار داخلی برای تجهیزات و مواد مصرف آزمایشگاهی ساخت داخل، تسهیل تبادل فناوری و هم افزایی میان سازندگان تجهیزات و مواد مصرفی آزمایشگاهی از دیگر اهداف برپایی این نمایشگاه است.

وی گفت: معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری در ادامه مجموعه کارهای هدایتی و حمایتی هدفمند خود از شرکت های دانش بنیان شرکت کننده در این نمایشگاه حمایت می کند.بر این اساس تمام سازندگان تجهیزات و تولید کنندگان مواد مصرفی آزمایشگاهی در داخل کشور می توانند برای ثبت نام در این نمایشگاه تا 31 فروردین ماه امسال به نشانی W  W W. IRANLAB2013 .IR مراجعه کنند.

دل شکسته ام می فهمی دل شکسته

 شةوقی أوویی تؤیة رووناکی دپی سةوداسةرم

بؤ تریفةی ماهی أووت ضةن بص‌سةروسامانة شةو

معنی :

شوق دیدار روی تو روشنی‌بخش دل سودایی من‌است

بی‌ فروغ ماه رویت، جلوه و جلایی ندارد شب



هه رچه ند که نات بینم

به ڵام ده نگی خه نده ت

ئه بزوێنێ

دڵی سڕم

معنی:

هیچ می دانی

هر چند که ناپیدایی

اما دل شکسته ام می گوید

می آید صدایی



!!!!-*-* اس ام اس کردی جدید و عاشقانه 92 !!!!-*-*



گیانا که م  زو  وه ره  نازدارم  زو  وه ره  به س  جاری  بت بینم

گیانم  بو  خوت  به ره

معنی :

جانان من زود بیا نازنینم زود بیا تا برای یک بار هم که شده ببینمت

جانم را بگیر و برای خود ببر


7

باخی بةهةشتم ، روخساری تؤیة ضاوم تامــةزرؤی دیداری تؤیة

یـادی ثیرؤزت هـةر لـة دپـمایة تا أؤذی دوایـی کـؤتایی نایة

معنی :

باغ بهشت من ، رخسار توست دیدگانم مشتاق دیدار توست

یاد متبرک تو مونس دل من است وتا روز بازپسین همراه اوست


-+

+

+

یاران تةطبیرص ، زامـم کـاری‌یة دةردی ئةمجـارةم ئةوینداری‌یة

کؤترة باریکة نصضیری بـاز بص هةرطیزناتوانص بفأص،دةرباز بص

معنی:

یاران چاره‌ای! زخم من کاریست چراکه درد م این‌بار،درد عشق است

کبوتری‌که به چنگ شاهین افتاده‌است نه مجال پروازش هست نه راه گریزی


++

بـص تؤ هـةناوم باخی بـص‌ئاوة طوپـی ئـاواتم سیس و ذاکـاوة

ضاوم لـة أصذنةی بةزةیی تؤیة بةسیةتی خةزان وادةی ضرؤیة

معنی :

بی یادت دلم باغ تشنه‌ای خواهد‌شد بی یادت گل امیدم خواهد پژمرد

چشم امیدم به باران رحمت توست پس پاییز مرا بهار پرشکوفه‌ گردان

+


+




ضؤن نةطرییم من بة کوپ، شصواوة لصم أؤذ و شةوم

بؤ تةوافی أؤذی رووت شصواوة و سةرطةردانة شةو

معنی :

چگونه نگریم منی که روز و شبم را بازنمی‌شناسم

بهر طواف خورشید روی توست که شب سرگردان است

اس ام اس سلامتی جدید فروردین 92 2013 sms


خةرمةنی ذینم بة بادا ضوو بة دةس هیجرانی تؤ

من دةسووتصم و شةمیش بؤ حاپی من طریانة شةو

معنی :

خرمن هستی‌ام را هجران تو به دست باد سپرد

من می‌سوزم و شمع نیز بر حالم می‌گرید شب

هنگ يا حنگ کردن رايانه

کارشناس فناوری اطلاعات ـ در گفت‌وگو با ایسنا با بیان این مطلب، اظهار کرد: هر کاربری در خلال کار با کامپیوتر خود مطمئناً حداقل یک بار با هنگ کردن آن مواجه شده است و در چنین شرایطی یا سرعت عملکرد برنامه‌ها به شدت کاهش می‌یابد یا سیستم‌ عامل به طور کامل از ادامه فعالیت باز می‌ایستد و کاربر مجبور به راه‌اندازی مجدد رایانه می‌شود.

وی درباره اين كه آیا راه‌اندازی مجدد رایانه دردی را دوا می‌کند؟ گفت: مطمئناً کنار آمدن با این مشکل چندان ساده نیست، حتی اگر کاربر سعی کند که انتظار اجرای سریع برنامه‌ها را نداشته باشد اما باز هم در مواقعی که به انجام کارهای مهمی ‌می‌پردازید و یک‌باره با هنگ کردن سیستم ‌عامل مواجه می‌شوید، از آنجا که بسیاری از کاربران با این مشکل مواجه‌اند و نمی‌دانند برای حل این مشکل باید چه کاری انجام دهند، تنها راه‌حل را نصب مجدد ویندوز می‌دانند، در حالی که برخی از راه‌کارهای موجود می‌تواند در حل این مشکل مؤثر باشد.

او در ادامه با ارائه راه‌کارهايي و افزود: پیش از هر چیز کاربر باید توجه داشته باشد که در این شرایط، پشتیبان‌گیری مقدمه کار به حساب می‌آید و بهتر است بدون اتلاف وقت و بدون آنکه حتی به روش‌های رفع مشکل فکر کند و بخواهد از آن‌ها استفاده کند، حتماً یک نسخه پشتیبان از اطلاعات مهم خود تهیه کند.


این کارشناس فناوری اطلاعات خاطرنشان کرد: هنگ کردن سیستم ‌عامل می‌تواند دلایل مختلفی داشته باشد، اما عمده‌ترین این دلایل می‌تواند به مشکلات نرم‌افزاری مربوط باشد و برای فهمیدن این مورد کاربر می‌تواند به‌عنوان اولین اقدام، رایانه را در حالت Safe Mode بوت کند و در این حالت تنها فایل‌های پایه و درایورهای ضروری برای راه‌اندازی سیستم ‌عامل فراخوانی می‌شوند و سیستم ‌عامل در محدودترین حالت نرم‌افزاری بوت می‌شود و چنان‌چه در این حالت رایانه کاربر عملکرد خوبی داشت و فریز شدن در سیستم اتفاق افتاد، مطمئناً مشکل به وجود آمده مربوط به یک اشکال نرم‌افزاری است و حالا این اشکال می‌تواند از یک درایور باشد که مربوط به نرم‌افزاری باشد که به تازگی نصب شده است و یا حتی مربوط به یک بدافزار باشد.

وی تصریح کرد: برای بررسی کامل‌تر و رفع برخی مشکلات رایج نرم‌افزاری، می‌توان از روش‌های پیشنهادی مانند حذف سخت‌افزارها و درایورهای مربوط به آن‌ها که به‌تازگی روی سیستم ‌عامل نصب شده است و یا نصب ویروس‌یاب قدرتمند و به روز، به‌روزرسانی ویندوز و نرم‌افزارهایی که عموماً از آن‌ها استفاده می‌شود و همچنین کاربر باید در محیط Safe Mode کامپیوتر را ویروس‌یابی کند، استفاده کند.


به گفته او یکی از مشخصه‌های اشکالات سخت‌افزاری، نمایش صفحه خطای آبی رنگ است. این صفحه که به آن (BSOD (Blue Screen Of Death گفته می‌شود، در بسیاری از موارد نشان‌دهنده آن است که یک اشکال سخت‌افزاری منجر به هنگ کردن و فریز شدن رایانه شده است و چنان‌چه کامپیوتر فرد با هنگ‌های متوالی همراه باشد و صفحه خطای آبی را نیز مشاهده نکنید، ممکن است خطاهای سخت‌افزاری دیگری در پیش باشند، مشکلاتی همچون گرمای زیاد، آسیب فیزیکی سخت‌افزارها، آسیب‌دیدگی کابل‌های اتصالی و… برخی از عواملی هستند که در بروز اشکالات سخت‌افزاری نقش مؤثر است.


او ادامه داد: در راستای رسیدگی به مشکلات سخت‌افزاری نیز می‌توان به اقداماتی از قبیل پاک کردن گرد و غبار را از سخت‌افزارهایی همچون فن‌های خنک کننده، بررسی محل قرار گرفتن کارت گرافیک، صدا و دیگر سخت‌افزارهای متصل به مادربورد و... اشاره کرد. در نهایت نیز ذکر این نکته ضروری است که گاهی اوقات، همه مشکلات و هنگ‌های سیستم ‌عامل تنها با نصب مجدد ویندوز حل می‌شود و از این‌رو چنان‌چه برنامه‌های زیادی روی ویندوز کامپیوتر نصب نشده است و نصب مجدد ویندوز پیشنهاد می‌شود.

مایکروسافت شبیه اپل شده ميگي نه به نگاه

تولید محصولات محبوب و ادغام آنها با سیستم عامل و نرم‌افزارهای متبوع همان شرکت، دلیل شباهت مایکروسافت و اپل، دورقیب دیرینه است!

مدیرعامل شرکت مایکروسافت معتقد است که این شرکت شبیه اپل شده است.

استیو بالمر، مدیرعامل شرکت مایکروسافت دستورالعمل جدیدی را برای فعالیت‌های این شرکت تکنولوژیک امضا کرد که در آن نرم‌افزار و خدمات آنلاین به عنوان آینده این شرکت مورد تاکید قرار گرفته است.

بالمر در نامه سالانه خود به سهامداران شرکت مایکروسافت پیشنهاد کرد که این شرکت تلفن همراه مخصوص خود را تولید کند تا مکملی برای تبلت Surface و همچنین کنسول بازی Xbox این شرکت باشد.


وی تصریح کرد: زمان‌هایی وجود خواهد داشت که ما دستگاه‌هایی را برای مقاصد خاصی تولید کنیم همانند تولید کنسول بازی Xbox و همچنین تبلت جدید Surface.

به گزارش رویترز، این اقدام مایکروسافت شباهت زیادی با سیاست‌های اپل دارد، شرکتی که توانسته دستگاه‌های محبوبی همچون آیفون و آیپد تولید کرده و آنها را با نرم‌افزارهای قدرتمند خود و همچنین سیستم عامل مخصوص خود ادغام کند.

بالمر که از سال ۲۰۰۰ جایگزین بیل گیتس در مایکروسافت شد عنوان کرده است که این شرکت همچنان با شرکای قدیمی خود همچون شرکت دل، سامسونگ و اچ‌تی‌سی کار خواهد کرد. 

اندروید و هشدار اف‌بی‌آی

پلیس فدرال آمریکا (FBI) خطاب به کاربران تلفن‌های همراه هوشمند درباره بدافزارهای موجود برای دستگاه‌های سیار به ویژه آنهایی که با سیستم عامل اندروید کار می‌کنند هشداری صادر کرد.

در این هشدار آمده است که حملات خرابکارانه زیادی توسط بدافزارهایی همچون Loozfon و FinFisher صورت می‌گیرد که هدف اصلی آنها تلفن‌های همراه هوشمند اندرویدی هستند.

بر این اساس هر کدام از بدافزارها با دیگری متفاوت است و عملکرد مختلفی نیز دارد. برخی از آن‌ها اطلاعات کاربران از جمله دفترچه تلفن موجود برروی تلفن همراه قربانی را به سرقت می‌برند و برخی دیگر کنترل گوشی قربانی را به‌طور کامل در اختیار می‌گیرند.

به گزارش سایت خبری BGR، پلیس فدرال آمریکا بدافزارهای Loozfon و FinFisher را تنها دو نمونه از بدافزارهایی اعلام کرد که خلافکاران از آن‌ها برای مقاصد خود استفاده می‌کنند.

پلیس فدرال آمریکا از مالکان تلفن‌های همراه هوشمند خواست تا در این خصوص آگاه بوده و اقدامات پیشگیرانه انجام دهند.

نوشداروی شکلاتی

آیا می دانید آنتی اکسیدان ها، موادی که از پیر شدن و سرطانی شدن سلول ها جلوگیری می کنند، در کدام مواد غذایی بیشتر وجود دارند؟

همیشه این گونه نیست که غذاهای خوشمزه تر، غذاهای خطرناک تر باشند. در برخی موارد، خوراکی ها و نوشیدنی هایی که به نظر ما چندان مفید نمی آیند یا ارزش غذایی چندانی ندارند تنها به دلیل وجود انواع کارخانه ای و روش های فراهم آوری غیراصولی به خوراکی های بی ارزش معروف شده اند.


این مواد غذایی همان هایی هستند که با اندکی توجه در شیوه های عمل آوری می توانند جایگاه اصلی خود را در رژیم غذایی سالم بازیابند و در ذهن شما از خوراکی های تفننی خطرناک به خوراکی های سالم تغییر مکان دهند. در زیر نمونه هایی از نوشیدنی های مفید که آنتی اکسیدان های زیادی دارند و ما معمولا از کنار آنها می گذریم، آورده شده اند.


اگر پشت پنجره ایستاده اید، به برفی که نرم نرمک همه جا را سفید پوش می کند چشم دوخته اید و درفکر یک نوشیدنی مناسب هستید، نوشیدن یک لیوان شکلات گرم را می شود به شما پیشنهاد کرد.


ازاین شکلات گرم لذت بیشتری خواهید برد وقتی بدانید که این نوشیدنی زمستانی، بسیار سالم است چرا که متخصصان تغذیه دانشگاه کورنل دریافته اند که میزان آنتی اکسیدان های موجود درشکلات، دوبرابر بیشتر ازانگورقرمز و 3 برابر بیشتر از چای سبز است. البته پیش از این هم وجود آنتی اکسیدان ها در شکلات به اثبات رسیده بود اما میزان آن درمقایسه با سایر موادحاوی آنتی اکسیدان مثل میوه های رنگی و چای سبز کشف جدیدی است که ژورنال تخصصی غذا وکشاورزی آمریکا در مقاله ای به آن پرداخته است.


چانگ وای لی، رییس گروه تحقیق دانشکده علوم و صنایع غذایی دانشگاه کشاورزی نیویورک می گوید: مزیت این نوشیدنی این است که نسبت به سایرنوشیدنی ها، حاوی ترکیبات مفیدی به نام فنویید فیتوکمیکال ها (فلاونوییدها) است که خواص ضدسرطانی بسیار قوی دارند و حتی پس از انجام فرایند در مواد غذایی باقی می مانند.


آن طور که در این مجله آمده، بررسی ها نشانگر آن بوده است که در هر وعده شکلات، حدود 611 میلی گرم فنولیک اسید و 564 میلی گرم اپی کاتچین وجود دارد که هر دو انواعی از فلاونوییدها هستند. درمقایسه با شکلات، انگور قرمز، حاوی 340 میلی گرم گالیک اسید و 163 میلی گرم اپی کاتچین و یک فنجان چای سبز حاوی165 میلی گرم گالیک اسید و 47 میلی گرم اپی کاتچین است.


دکتر لی از این کشف به عنوان کشفی حیرت انگیز یاد می کند و می گوید: اگر بدون هیچ اطلاعاتی قراربود یکی ازنوشیدنی ها را به عنوان پرآنتی اکسیدان ترین برگزینم، قطعا چای سبز را انتخاب می کردم و هرگز به برتری شکلات گرم، پی نمی بردم!


● هرچه تیره تر بهتر


گذشته از آنتی اکسیدان های شکلاتی، مایع کمی تا قسمتی قهوه ای دیگری هم هست که سرشار از این ماده است. محققان دریافته اند که آب سیب تیره، 4 برابر بیشتراز آب سیب شفاف از ابتلا به سرطان و بیماری های قلبی-عروقی می کاهد.


البته بیشتر مصرف کنندگان، نوشیدن آبمیوه شفاف را ترجیح می دهند چرا که فکر می کنند شفاف تر یعنی سالم تر. اما محققان دریافته اند که آبمیوه های حاوی گوشت میوه (پالپ) مواد مغذی بیشتری داشته، بنابراین در پیشگیری از سرطان و بیماری های قلبی-عروقی کارآمدترند.


آنها معتقدند که وجود پلی فنول ها و آنتی اکسیدان ها در آبمیوه های کامل بر خاصیت درمانی آنها می افزاید. دانشمندان با تحقیق بر میزان پلی فنول ها در نمونه های مختلف آب سیب دریافته اند که انواع تیره آن که مقدار زیادی پالپ میوه هم دارد، 4برابر سایر انواع آب سیب از این ماده مغذی دارا هستند.


این محققان بر اساس مطالعات انجام شده در دانشگاه کشاورزی راکلا در هلند دریافته اند که روند تولید آبمیوه های شفاف، باعث از بین رفتن مواد ضداکسیدکننده ای موسوم به پروسیانیدین ها می شود چرا که درروند شفاف سازی ، سیب های آبگیری شده، تحت تأثیر آنزیم های مختلفی قرار می گیرند، همچنین انجام عمل سانتریفیوژ بر آنها منجر به پاک سازی پالپ میوه از این آبمیوه ها می شود.


نویسندگان این مقاله در ژورنال علمی غذا و کشاورزی نیز معتقدند، تفاوت عمده ای که در میزان پروسیانیدین های آبمیوه های تیره و شفاف وجود دارد، ظرفیت آنتی اکسیدانی آنها را به شدت تحت تأثیر قرار می دهد.


لوسی اد، کارشناس یکی از کارخانه های معتبر تولید آبمیوه، در این زمینه می گوید: آبمیوه های کامل (تیره) علاوه بر طعم بهتر از بافت بی نظیری هم برخوردارند و در بیشتر مواقع حس کردن پالپ میوه در دهان، حین نوشیدن آبمیوه برای افراد خوشایند است.


این در حالی است که محققان در سال گذشته دریافتند، مصرف آب میوه و سبزی ها بیشتر از 3 بار در هفته خطرابتلا به آلزایمر را به طرز چشمگیری کاهش می دهد.محققان کانادایی همچنین دریافته اند که نوشیدن یک لیوان آب زغال اخته در روز با افزایش 8 درصدی در میزان کلسترول خوب (HDL) از سکته قلبی پیشگیری می کند.


● آنتی اکسیدان ها چگونه عمل می کنند؟


همان طور که از نامشان پیداست، آنتی اکسیدان ها ترکیبات یا مواد مغذی در غذاها هستند که قادرند با اثرات مضر اما طبیعی فرآیند فیزیولوژیک اکسیداسیون در بافت ها مقابله کنند.


در واقع زمانی که سلولهای بدن ما برای انجام فعالیت های متابولیک خود (سوخت وساز مواد در بدن) از اکسیژن استفاده می کنند، به شکل طبیعی موادی موسوم به رادیکال های آزاد ایجاد می شوند که قادر به ایجاد آسیب های بافتی خواهند بود. آنتی اکسیدان ها با خنثی کردن اثرات زیان بخش رادیکال های آزاد از این آسیب ها جلوگیری می کنند. جالب است بدانید که همین روند اکسیداتیو است که باعث می شود روغن فاسد شود، سیبی که پوست آن گرفته شده تغییر رنگ دهد و آهن زنگ بزند.


اکسیدان های حاصل از فرآیند های داخل بدن نیز در نتیجه تنفس هوازی نرمال، متابولیسم و التهاب تشکیل می شوند. رادیکال های آزاد اگزوژن (خارجی) نیز از فاکتورهای محیطی مانند آلودگی، نور خورشید، ورزش شدید، اشعه ایکس، سیگار و الکل ناشی می شوند.


از آنجایی که سامانه های آنتی اکسیدانی بدن ما کامل نیستند، بنابراین با افزایش سن بخش های سلولی آسیب دیده به واسطه اکسیداسیون در بدن جمع می شوند و به این دلیل است که استفاده از منابع غذایی حاوی مواد آنتی اکسیدان ضروری به نظر می رسد.در واقع آنتی اکسیدان ها، شامل مواد مغذی (ویتامین ها و املاح معدنی) و آنزیم ها (پروتیین های موجود در بدن که در واکنش های شیمیایی نقش کمکی دارند) هستند و در جلوگیری از ایجاد بیماری هایی مانند سرطان، بیماری قلبی، سکته مغزی، آلزایمر، آرتریت روماتویید و کاتاراکت مؤثرند.

مسعود اطیابی فیلم فرمول

مسعود اطیابی که قرار است فیلم فرمول را درباره یک دختر اتومبیلران بسازد، گفت: من اصلا از پروژه چند میلیاردی لاله اطلاعی ندارم و از طریق مطبوعات با آن آشنا شدم و ممکن است با فیلم فرمول شباهت داشته باشد.

 

«مسعود اطیابی» کارگردان در گفت‌وگو با فارس درباره ساخت پروژه «فرمول» و جزئیات تولید آن، گفت: در چند سال گذشته زمانی که اخبار رقابت دخترها و پسرها را در مسابقات مختلف از جمله اسب‌دوانی، اتومبیلرانی و دوچرخه‌سواری منتشر می‌شد، پیگیر بودم و به فکر ساخت فیلمی در این باره افتادم و مطالعاتی در این باره داشتم. فیلم «فرمول» درباره دختر اتومبیلرانی است که با کمک پدرش تلاش می‌کند تا از مردها پیشی بگیرد و فینال فیلم به یکی از آیات قرآن کریم اشاره دارد که یک ترجمه سینمایی و جذاب از آن آیه خواهیم داشت. تلاش می‌کنیم تا فیلمنامه جذابی داشته باشیم و قابل قبول ملت باشد و فیلمی ملی و در خور شان ایران بسازیم.
* من به عنوان شهروند ایرانی موافق ساخت پروژه‌ای با بودجه میلیاردی نیستم
وی در پاسخ به این سوال که چرا وقتی فیلمی با این سوژه و با نام دیگری مطرح شد، شما از ساخت این پروژه خبر دادید، گفت: اصلا ربطی به آن پروژه ندارد. آن یک پروژه‌ای است که حرف و حدیث بسیاری را به همراه دارد و به دلیل استفاده از بیت‌المال هر ایرانی می‌تواند درباره آن نظر دهند. من به عنوان یک شهروند ایرانی موافق سرمایه‌گذاری روی پروژه‌ای که مربوط به کشور ما نباشد نیستم و اظهار نظرم را هم اعلام می‌کنم.
* از پروژه «لاله» اطلاعی ندارم
اطیابی در ادامه گفت: من اصلا از این پروژه چند میلیاردی اطلاعی ندارم و از طریق مطبوعات با آن آشنا شدم و ممکن است با فیلم «فرمول» شباهت داشته باشد.
* در انتخاب فیلمساز باید دقت شود
وی در خصوص اینکه پروژه «لاله» تاکنون تبلیغات گسترده‌ای داشته است، گفت: تبلیغاتی که برای این پروژه می‌شود برای من اهمیتی ندارد اما اگر دولت روی این کار قصد سرمایه‌گذاری دارد، ما حق اظهار نظر و مخالفت را داریم. اما اگر واقعا طرح‌ها و ایده‌ها با هم مشابه است (که من از این امر اطلاعی ندارم) از دولتمردان و نمایندگان مجلس می‌خواهم تا قبل از هر گونه اقدامی آن طرحی که بهتر است و به نفع منافع کشور است و اصول ارزشی و دینی ما در آن لحاظ شده است را انتخاب کنند‌. البته سازنده اثر هم بسیار اهمیت دارد. در انتخاب فیلمسازی که طی سال‌های متمادی در کشور فعالیت می‌کرده و در کنار مردم بوده است و کسی که در ایران حضور نداشته، باید دقت شود‌. اولویت‌ها باید عادلانه در نظر گرفته شود. مهم این است عدالت لحاظ شود.
* نارضایتی اولین شرط توقف یک پروژه است
اطیابی  در پاسخ به این سوال که آیا از فیلم «فرمول» حمایت دولتی خواهد شد گفت: ما قرار است فیلم «فرمول» را بدون حمایت دولتی بسازیم، اگر قرار باشد از  پروژه‌ای‌ مشابه حمایت شود ما هم ‌قطعا مدعی خواهیم بود و پیگیری خواهیم کرد و در چارچوب قانون پیگیری می‌کنیم البته بدون توهین و افترا و در چارچوب قانون پیگیر خواهیم بود. ما راجع به بیت‌المال شوخی نداریم‌. هزینه‌ای که برای این پروژه در نظر گرفته شده است، از هزینه و ظرفیت سینمای کشور است و کارگردانان با این نوع حمایت مشکل دارند و معترض هستند. نارضایتی اولین شرط توقف یک پروژه است.
کارگردان «مصائب دوشیزه» در ادامه درباره آماده شدن فیلمنامه برای ساخت فیلم گفت: تحقیقات تقریبا به اتمام رسیده است و فیلمنامه در حال نگارش است و در حال حاضر با روحانیونی که به مسایل قرآنی اشراف دارند صحبت‌هایی شده است تا از کمک‌های آن‌ها استفاده کنیم تا بتوانیم در این راستا موفق عمل کنیم. فیلمنامه ما داستان دختری را روایت می‌کند که با کمک و درخواست پدرش در زندگی تلاش می‌کند تا رقابت کند و در مسیر رسیدن به قهرمانی دیدگاه ایدئولوژیک‌شان - پدر و دختر - متحول خواهد شد.
* تولید فیلم «فرمول» هزینه چندانی ندارد/ اکران جهانی آن هزینه‌بر است
وی درباره سرمایه‌گذاری فیلمش گفت: ما هنوز سرمایه‌گذار برای ساخت فیلم نداریم و تنها اسپانسر داریم‌. اسپانسر‌ها هزینه‌ تولید را تقبل می‌کنند و تولید هزینه زیادی ندارد، بیشترین هزینه‌ای که صورت می‌گیرد برای اکران خارجی فیلم خواهد بود.
* اگر از بیت‌المال هزینه کنیم ریز هزینه‌ها را به مردم اعلام می‌کنیم
اطیابی درباره تولید فیلم توضیح داد: سفرهای تحقیقاتی ما برای مسابقات، پیست مسابقات و... انجام شده است و برآورد هزینه‌ای انجام شده خیلی پیچیده و سخت نیست. در حال انتخاب ‌کشور برای انجام تولید هستیم. مکاتبه‌هایی انجام شده و تفاهم‌نامه‌‌هایی صورت گرفته است. اگر بخواهیم از بیت‌المال استفاده کنیم حتما ریز هزینه‌ها را به مطبوعات و خبرگزاری‌ها اعلام می‌کنیم زیرا حق مردم است که از جزئیات هزینه‌ خبردار شوند. شفافیت در استفاده از هزینه سینما مهم‌ترین دغدغه سینماگران است. دولت وقتی برای یک پروژه به صورت غیرمتعارف هزینه می‌کند، مردم حق دارند از جزئیات هزینه‌ها خبردار شوند و بدانند چقدر این پروژه می‌‌تواند درآمدزایی داشته باشد و چه بازتاب فرهنگی، سیاسی و اجتماعی خواهد داشت.
* از نمایندگان مجلس می‌خواهم درباره بیت‌المال بدون اغماض حساس باشند
وی در خاتمه افزود: ما در حال حاضر با بودجه شخصی کار را جلو می‌بریم و نیازی به اعلام برآورد نیست اما اگر دولت بودجه‌ای را در اختیار ما قرار دهد حتما دستمزدها و هزینه‌ها را اعلام خواهیم کرد. من کارشناس بودجه هستم و اشراف کامل به هزینه‌ها دارم و می‌دانم چقدر یک پروژه هزینه دارد. من از نمایندگان مجلس می‌خواهم بدون اغماض نسبت به بیت‌المال حساس باشند و اگر مشابهتی در دو فیلم دیده می‌شود از نمایندگان می‌خواهم هر دو فیلمنامه را مورد مطالعه قرار دهند تا اگر قرار است پولی از بیت‌المال هزینه شود دقت لازم صورت گیرد‌.

نوعی عارضه پوستی موجب شده است كه بر روی بدن یك زن ۲۸ ساله به جای مو ناخن بروید

نوعی عارضه پوستی موجب شده است كه بر روی بدن یك زن ۲۸ ساله به جای مو ناخن بروید!

شانیا زنی است علائم این عارضه را در سال ۲۰۰۹ هنگامی كه دچار آسم شد، مشاهده كرد. پزشكان برای درمان وی از استروئید استفاده كردند. گفته می شود دوز داروی تجویز شده موجب ایجاد واكنش آلرژیك به آن شده است.

هنگامی كه وی این واكنش ها را نشان داد، جوش هایی را بر روی رانش مشاهده كرد كه شروع به تیره شدن كردند. تلاش پزشكان برای حل این معضل بی نتیجه ماند.

مطالعات دانشمندان بیمارستان جان هاپكینز در بالتیمور بر روی این بیمار نشان داد كه بدن وی در هر تار مو ۱۲ برابر سلول های پوستی فولیكول تولید می كند، اما این فولیكول ها به جای رشد دادن مو ناخن تولید می كنند.

بخنديد و ليخند بزنيد

تصور کنید که وقتی بیرون می روید مشکلی برای پارک اتومبیل تان نداشته باشید و مجبور نباشید خیابان های اطراف محل کارتان را به دنبال جای پارک، بارها و بارها جستجو کنید. تصور کنید می توانید هر زمان که بیرون می روید دوستان جدیدی پیدا کنید و از رفت و آمد خود در سطح شهر لذت ببریدبرای اینکه تصورتان رنگ واقعیت به خود بگیرد بهتر است در اولین فرصت به یک دوچرخه فروشی بروید و مبلغی را که طی دو یا سه ماه برای رفت و آمد خود صرف می کنید، صرف خرید یک دوچرخه کنید.

 

تجربه نشان داده است که برای سفرهایی تا مسافت 25 کیلومتر، دوچرخه وسیله ای بسیار مناسب و مقرون به صرفه است. البته برای کسانی که با دوچرخه انس و الفتی دارند مسافت هایی تا 50 کیلومتر نیز سفری لذت بخش محسوب می شود.

امروزه با خطر روزافزون گرم شدن کره زمین و افزایش حجم انتشار گازهای گلخانه ای و همچنین معضل آلودگی هوا در شهرهای بزرگ، می بینیم در بسیاری از شهرهای جهان فرهنگ استفاده از دوچرخه در سفرهای درون شهری روز به روز بیشتر ترویج می شود.

مثلا می توان به اجرایی شدن طرح شهر دوچرخه ها در پاریس اشاره کرد. امسال شهرداری پاریس در اقدامی گسترده تعداد 120 ایستگاه دوچرخه را در نقاط مختلف پاریس دایر کرده است که شهروندان می توانند با مراجعه به این ایستگاه ها و کرایه کردن یک دوچرخه به مبلغ بسیار ناچیز، تا محل کار خود رکاب بزنند. آنها می توانند دوچرخه کرایه شده در ایستگاه مبدا را در ایستگاه دیگری در نزدیکی محل کارشان تحویل بدهند و البته چند قدمی تا محل کار خود پیاده بروند. چنین طرح های مبتکرانه ای، غیر از کاهش آلودگی هوای شهری و همچنین کاستن از بار ترافیکی شهر، فواید دیگری نیز دارد که به برخی از آنها اشاره می کنیم:

● صرفه اقتصادی

دوچرخه می تواند شما را در خرید و سفر به نقاط مختلف شهر همراهی کند. برای شهروندانی که از پرداخت بهای پارک و قبض های جریمه به دلیل ورود به محدوده طرح ترافیک یا پارک در محل ممنوع خسته شده اند، استفاده از دوچرخه بهترین راه حل است.

البته برای دوچرخه هم درست مانند اتومبیلتان نیاز به سوخت دارید: یک ساندویچ با یک فنجان چای یا نوشیدنی سرد برای چند ساعت، سوخت دوچرخه شما را تامین می کند! نیازی هم به استفاده از کارت سوخت و دردسر های آن ندارید.

● سلامت

استفاده از دوچرخه به عنوان وسیله اصلی رفت و آمد یا حتی وسیله فرعی، بهترین راه برای فعال نگه داشتن بدن خود در طول روزاست. دوچرخه سواری درست مثل ورزش های ایروبیک، موجب سوختن کالری بدن شما و شکل گرفتن و ورزیده شدن ماهیچه های پا و ران می شود و سیستم گردش خون بدن تان را تنظیم می کند. پزشکان بیماری های قلبی، دیابت و چاقی را در ارتباط مستقیم با زندگی ساکن و بی تحرک می دانند.

دوچرخه سواری بهترین راه برای پیشگیری از ابتلا به چنین بیماری هایی است. علاوه بر اینها نباید از این نکته غافل شد که دوچرخه سواری فرح بخش است و تاثیرات زیادی بر سلامت روان دارد. وقتی سوار دوچرخه هستید بسیار کمتر از زمانی که پشت فرمان اتومبیل می نشینید، استرس دارید. کسانی که از دوچرخه برای رفتن به محل کار خود استفاده می کنند، در محل کار شاداب تر هستند و راندمان کارشان نیز افزایش می یابد.

همچنین دوچرخه سواری روش بسیار مناسبی برای لذت بردن از اوقاتی است که قصد دارید در خارج از خانه بگذرانید. از دیگر فواید استفاده از دوچرخه، کاهش آمار تصادفات و تلفات ناشی از آن است. گزارش ها حاکی از آن است که هر سال یک میلیون نفر در سراسر جهان در تصادفات اتومبیل جان خود را از دست می دهند.

رقم مجروحین و حتی معلولین این تصادفات را خودتان حدس بزنید. به تمامی این ارقام، رقم 3 میلیون نفر دیگر را نیز اضافه کنید. این سه میلیون کسانی هستند که در سراسر جهان بر اثر آلودگی هوای ناشی از سوخت اتومبیل ها جان خود را از دست می دهند. بنابراین برای حفظ سلامتی خود و همین طور اهمیت دادن به سلامتی دیگران، استفاده کمتر از اتومبیل شخصی راه حل خوبی است. البته می شود توجیه کرد که تصادف توسط رانندگان بی احتیاط رخ می دهد اما اگر پای صحبت کسانی که حتی یک بار تصادف کرده اند بنشینید به شما خواهند گفت که تصادف اتومبیل ممکن است برای هر کسی رخ دهد و تنها محدود به رانندگان بی احتیاط نمی شود.

● فواید زیست محیطی

دوچرخه ها هیچ گونه گازی که برای محیط زیست مضر باشد منتشر نمی کنند. بنابراین می توان استفاده از دوچرخه را بهترین راه برای مبارزه با پدیده گرم شدن کره زمین، کاهش ضخامت لایه ازون، بارش باران های اسیدی و دیگر آثار منفی آلودگی هوا که اتومبیل ها منشا آن هستند، به حساب آورد. اگر هر کس دوچرخه را به اتومبیل ترجیح دهد، می شود به میزان 30 درصد از آلودگی هوای شهر کاست.

البته دوچرخه ها به خیابان های کوچکتر نیاز دارند و باید این خیابان ها را در برنامه های طراحی شهری لحاظ کرد. در این صورت می توان به تدریج از میزان خیابان ها کاست و بر تعداد خیابان های مخصوص ِ دوچرخه اضافه کرد.

استفاده از دوچرخه موجب می شود تعداد اتومبیل های در حال تردد در خیابان ها کاهش یابد. اگر برایتان پیش آمد که پشت گروهی دوچرخه سوار رانندگی کنید، یک لحظه تصور کنید که به جای هر کدام از آن دوچرخه ها یک دستگاه اتومبیل باشد. نتیجه چیزی جز افزایش ترافیک نخواهد بود.

استفاده از دوچرخه در محله ها موجب صمیمیت بیشتر اهالی آن محله نیز می شود. زمانی که سوار دوچرخه هستید به راحتی می توانید ترمز کنید و در صورت دیدن آشنا یا همسایه بایستید و با او احوال پرسی کنید. این طوری جامعه ای سلامت تر، دوستانه تر و محله ای صمیمی تر خواهیم داشت. قبول ندارید؟